🏥 비뇨기 질환 맞춤 식사 가이드
당신의 건강한 신장을 위한 필수 정보를 확인하세요.
신장의 구조와 기능
신장은 우리 몸의 노폐물을 걸러내는 중요한 필터 역할을 합니다. 척추를 중심으로 좌우에 위치하며 강낭콩 모양을 하고 있습니다. 무게는 약 150g 정도이며, 심장에서 나오는 혈액의 20%를 받아 하루에 약 1,600리터의 혈액을 여과합니다.
네프론 (Nephron)
신장의 핵심 기능 단위로, 한쪽에 약 100만 개가 존재하며 소변을 생성합니다.
사구체 & 세뇨관
사구체에서 혈액을 여과하고, 세뇨관에서 필요한 물질을 재흡수하여 최종 소변을 만듭니다.
주요 신장 질환 증상 🚨
신장 기능에 이상이 생기면 다음과 같은 증상이 나타날 수 있습니다. 해당 증상이 지속되면 전문의와 상담이 필요합니다.
- 부종: 몸이 붓는 현상
- 단백뇨: 소변에 거품이 많아짐
- 고혈압: 신장 이상으로 혈압 상승
- 핍뇨/다뇨: 소변량이 너무 적거나 많음
- 혈뇨: 소변에 피가 섞여 나옴
- 요독증: 노폐물 축적으로 인한 피로감, 구토
질환별 맞춤 식사 가이드
아래에서 해당하는 질환을 선택하여 맞춤 식사 원칙을 확인하세요. 질환에 따라 영양소 섭취 기준이 어떻게 다른지 차트를 통해 비교해볼 수 있습니다.
질환별 주요 영양소 제한량 비교
🧂 짜지 않게, 맛있게! 저염식 실천 요령
신장 질환 관리의 핵심은 염분(나트륨) 섭취를 줄이는 것입니다. 다음은 염분 섭취를 효과적으로 줄일 수 있는 방법입니다.
🚫 피해야 할 고염분 식품
- 염장식품: 김치류, 젓갈류, 장아찌
- 가공식품: 햄, 소시지, 베이컨, 치즈, 통조림
- 인스턴트 식품: 라면, 즉석국, 냉동식품
- 화학조미료, 베이킹파우더가 많이 들어간 음식
🍳 맛있게 조리하는 요령
- 향신료 활용: 후추, 마늘, 생강, 양파, 카레가루 사용하기
- 신맛/단맛 활용: 식초, 레몬즙, 올리고당으로 맛내기
- 고소한 맛 증진: 참기름, 들기름 등으로 볶거나 무치기
- 식사 직전에 간을 하여 짠맛을 더 잘 느끼게 하기
- 짠 국물은 가급적 먹지 않고 건더기 위주로 섭취하기
🔍 영양소별 제한 식품 조회하기
특정 영양소 섭취를 제한해야 할 경우, 아래 버튼을 눌러 해당 영양소가 많이 포함된 식품 목록을 확인하세요.
조회할 영양소를 선택해주세요.